Very Organic Mountain Village Life Pakistan in Caves | Ancient Culture | Stunning Pakistan
Budur, Haro çayında buğda üyüdmək üçün su ilə işləyən un dəyirmanları Yerli olaraq Pan Çaki adlanır Əvvəlcə bu boşqab yuxarı qaldırılır Suyun un dəyirmanının dibindən keçməsi üçün Un dəyirmanının çarxını döndərmək üçün Bunlar on dörd daşlama çarxıdır Dəyirmanın çarxını dayandırmaq üçün suyun qarşısına daş lövhə qoyulur Bu əhəngdaşı dağıdır Fəhlələr dağdan əhəng daşı çıxarırlar Əvvəlcə böyük daşlar kiçik daşlara bölünür Bu maşın olmadan edilir Çox çətin tapşırıq Uşaqlarını doyurmaq üçün çox çalışırlar Sonra böyük bir sobada qızdırılır Orada kömür yandırmaq üçün istifadə olunur Bu daşı qızdırdıqdan sonra üyütmək asandır Sonra bu daş üyüdülür və evlərin rənglənməsi üçün istifadə olunur Sobada qızdırıldıqdan sonra daş sərinləmək üçün yerə yayılır Bişirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır? 2 gün tamam Yayda sobanın yanında işləmək nə qədər çətindir Çox çətin Bu daşları soyuduqdan sonra qablaşdıracağıq Sonra Pakistanın müxtəlif şəhərlərinə göndərəcəyik Bu əhəngdaşı dağı geniş əraziyə yayılmışdır Burada əhəngdaşı kisələrə yığılır Daş qızdırıldıqdan sonra bu vəziyyətə düşür Bu daşın üzərinə su tökülsə, toz halına gəlir Onun forması dəyişdirilir Çox isti olub Bəli Bu daş suya görə istilik buraxıb? Bəli Toz halına gəldi Boya, şəkər və bəzi tütün məmulatlarında istifadə olunur tamam Maraqlıdır Bir çox məhsulda istifadə olunur tamam Paanda da istifadə olunur (betel yarpağına bükülmüş inqrediyentlərin qarışığı) Bir növ dərman, makiyaj, şüşə istehsalı, sement zavodu, kağız və plastik məmulatlarda da istifadə olunur Bu mağarada göbələk becərilir Gəlin görək Buğda samanı, ağac qırıntıları, şəkər və əhəngdaşı qarışığı bu paketlərdə qablaşdırılır. Qablaşdırıldıqda qara rəngdədir Sonra toxum kimi içinə popkorn qoyuruq Sonra mikrobları çıxarmaq üçün bu paketləri buxarlayırıq Rəngi 120 gündən sonra dəyişir Onun toxumu ətrafa yayılmağa başlayır 120 gündən sonra tamamilə ağ olur Tamamilə ağardıqdan sonra meyvə verməyə başlayır Maraqlıdır Toxumu iki tərəfə qoyuruq, lakin 120 gün ərzində bütün paketə yayılır Göbələk böyüməyə başlayanda növbəti 12 saat ərzində hazırdır Mağaranın temperaturunu saxlamaq üçün ventilyatordan istifadə edilir Mağara 7 kanal (təxminən 38000 kvadrat fut) ərazini əhatə edir. Bu mağaranın kənarlarında 7 qapı var Bu mağarada neçə paket var? Təxminən 5000 paket Burada neçə növ göbələk yetişdirmisiniz? Yalnız Oyster Göbələyi Maşallah gözəl Hazırdır Yetişəndə belə görünür O da yetişib Böyüdükdə avtomatik olaraq zərfdən keçir Bu, mağaranın beşinci qapısıdır Hər iki tərəfdən zərfi keçdi Onun rütubətini 70 faiz, temperaturunu isə 20 dərəcə saxlamışıq Bu, buğda samanı, ağac qırıntıları, şəkər və əhəngdaşı qarışığıdır Bu qarışıqla zərfi doldururuq Zərf hazırdır Sonra bu paketləri təxminən 36 saat buxarlayırıq Sonra 20 dərəcədə 120 gün buraxırıq Bu zərfləri niyə buxarlayırsan? Mikrobları və bakteriyaları zərfdən çıxarmaq üçün 120 gündən sonra meyvə verməyə hazırdır Meyvəsi 12 saata yetişir Onun toxumlarını Çindən idxal edirik Onun toxumu popkorndan hazırlanır 1 paket nə qədər göbələk verir? Və bu paket göbələk verməyə nə qədər davam edir 1 paket təxminən 3-5 kq göbələk istehsal edir Qarışıq sarıya çevrildikdə Köhnə qarışığı təzə ilə əvəz edirik Böyük göbələk Bu göbələk toxumudur Əsasən popkorndur İndi buxarlanır Xaricdən gətirildikdə quru formada olur Bu göbələkləri şorbada istifadə etmək üçün quruyuruq Ondan hazırlanan şorba çox dadlı və sağlamdır Minerallarla zəngindir Buradakı insanlar evlərini belə tikirlər Bura oturma otağıdır? Bəli, mən burada dostlarımla otururuq Həyat yoldaşım rəhmətə gedib İndi vaxtımın çoxunu köhnə dostlarımla keçirirəm Biz də burada bişiririk tamam Bu mətbəx gildən hazırlanır Və bu otaqdır Başqa otaq Onun damı dairəvi formadadır Bu oturma otağıdır Budur bəzi taxıl çantaları Bəzi çarpayılar salam olsun size salam olsun size qardaş necesen Allaha həmd olsun Adınız? Əzəm Xan Bu ev palçıqdandır? Bəli Və onun damı? Dam örtüyü də gildən hazırlanır tamam Necə etdin? Palçıq dağı qazaraq buna nail olduq Bu evi tikmək neçə gün çəkdi? Təxminən 4 ay Yaxşı Bəli Neçə vaxtdır burada yaşayırsan? Uşaqlığımdan tamam Yayda qışda bu otaqların temperaturu necədir? Yayda çox sərin Və qışda isti Yağış zərər verirmi? Yağış ona zərər verir Amma biz hər il palçıqla suvaq edirik Yağışlı mövsümdə özünüzü təhlükə hiss edirsiniz? Yox, indi öyrəşmişik Bir neçə gündən sonra suvaq edəcəyik, çünki son yağışlar onun qabağını zədələyib Bu evdə xoşbəxtsən? Bəli xoşbəxtəm Çünki uşaqlığım bu evdə keçib Bu evin istiliyi mülayim olduğu üçün işıq çəkməmişik Biz işıqlandırma üçün günəş enerjisindən istifadə edirik Yaxşı Allaha həmd olsun Bütün bu evi fəhlələr torpaq qazaraq tikirlər Bu evi böyük ustalıqla tikmək lazımdır Birincisi, divarlar dibdən torpağın çıxarılması ilə hazırlanır Sonra dairəvi dam hazırlanır tamam Bəli Və mərtəbə? Döşəmə də sadə palçıqdandır Bu fanat? Fan və işıq günəş enerjisi ilə işləyir Bu əl nasosudur Suyun çıxarılması üçün istifadə olunur Bu su haradan gəlir? Yeraltı sulardır tamam sağ ol Burada suyun səviyyəsi yer səviyyəsinə çox yaxındır Heç bir su nasosu olmadan su axır Bu su içmək, əkinlərin suvarılması, paltarların yuyulması üçün istifadə olunur və həmçinin su ilə işləyən un dəyirmanını işə salmaq üçün istifadə olunur.
salam olsun size salam olsun size necesen Allaha həmd olsun Bu sistem haqqında bizə məlumat verin Heç bir su nasosu olmadan su axır Çünki burada suyun səviyyəsi yer səviyyəsinə çox yaxındır Bu sistem bizim atalarımızın zamanından bəri davam edir Bu, bizim üçün xeyir-duadır Maraqlıdır Bu kran il boyu işləyir Onun suyu yayda sərin, qışda isə isti olur Gəlin görək işçilər təxminən 3000 fut dərinlikdə olan kömür mədənindən necə kömür çıxarırlar Qardaş, bu zəngin məqsədi nədir? Bu, əsasən, kömür mədənində çalışan işçilərin siqnalıdır Necə işləyir? Bu, zənglərin sayından asılıdır 4 zəng o deməkdir ki, zəhmət olmasa adamları kömür mədənindən çıxarır? Bəli Və 3 zəng deməkdir? Kömür arabasını kömür mədənindən çıxarın Mans əvəzinə orta kömür Bəli Və 2 zəng deməkdir? 2 zəng zəhmət olmasa arabanı geri göndərin deməkdir Maraqlıdır Və 1 zəng deməkdir? Arabanı dayandırın tamam Bu o deməkdir ki, zəng mesaj kimi çıxış edir Bəli, tamamilə Mesaj göndərməyin başqa yolu varmı? Telefon tamam Siz hər gün nə qədər kömür çıxarırsınız? 10-15 10-15 tan? Bəli tamam Bu kömür mədənində nə qədər işçi çalışır? 20-25 necesen Yaxşı işiniz necədir? Çox çətin Bu kömür arabası yüklənir Onlar çox çalışırlar İndi zəng çalacaq Xahiş edirəm kömür arabasını çəkin Zəng ipini çəkdi Telefon zəng çalır Biz arabaya kömür yükləmişik və arabanın yanında bir nəfər də var Gəlin irəli gedək Taxta qırılıb Bu eşşəklər kömür də daşıyır Bu kömür mədəni çox böyükdür Bu marşrut bağlanıb Bu kömür mədəninin dərinliyi təxminən 3000 futdur Ən keyfiyyətli kömürdür Bura çox istidir Bu maşın gərginliyi azaltmaq üçün istifadə olunur Gəlin daha çox içəri keçək Onlar ağır həyat yaşayırlar Bu maşın çöldən təmiz hava çəkir Bu təhlükəli ola bilər Ehtiyat lazımdır Buradan dam çökmüşdü Sonra təmir edildi İndi geri qayıtmalıyam Kömür mədəninin damı çox yaxın olduğu üçün əlimə qulluq etməliyəm Kənd Həyatı Pakistan çox gözəldir Pakistanda kənd həyatı çox təbiidir Qadın kənd həyatı çox unikaldır Pakistanın ənənəvi kənd həyatı və Pakistanın mədəniyyəti gözəldir Pakistan dağ kəndinin həyatı gözəldir Kənd qadını çox dadlı olan ənənəvi kənd yeməkləri bişirir
2024-12-01 00:26
