知る人ぞ知る京都･祇園の深夜食堂！心配するほど安くて常連さんや舞妓さん芸妓さんたちで賑わうスナックビルの隠れた中華食堂！ Japan Kyoto midnight restaurant 교토 라면
Bu dəfə sizi Kyoto, Gion şəhərində yalnız gecə saatlarında açıq olan mağaza ilə tanış etmək istərdik.İlk baxışda Showa dövrünə aid retro qəlyanaltılar binasında düyü və spirt təqdim edən gizli məşhur restoran tapa bilərsiniz . Gion Mimizuku uzun illərdir ki, Gionda görünməyən qiymətlərlə Gion şəhərinə gedir.Turistlərin, maykoların və geyşaların ziyarət etdiyi gizli məşhur mağazanın sahibi gəldi.İş bu gün başladı. .Gecə gec saatlarda açıqdır,gündüz çatdırılma var .Yeməkləri kəsib dondururuq və ərzaq itkisini nəzərə alaraq açığıq.Bu gün açılan kimi bir neçə çatdırılma sifarişi aldıq.Çatdırılma sifarişlərinə görə donuz şorbası və qarğıdalı şorbası mətbəx avadanlığı üçün yüksək istilikdən istifadə edirdik.Soba quraşdıra bilmədiklərinə görə,
menyularında qalın dilimlənmiş ətdən istifadə edə bilmirlər, buna görə də yeməkləri yemək qabiliyyətinə uyğun olmayan üsullarla bişirməyə çalışırlar. istifadə etdikləri Çin sobasından istifadə edin . S. Ərzaq qiymətləriniz həqiqətən aşağıdır.
A. Düşünürəm ki, siz qiymətləri bir qədər aşağı təyin edirsiniz, ona görə də düşünürəm ki, yenidən nəzərdən keçirməlisiniz. Mən qazanc əldə edib daha çox restoran və ya buna bənzər bir şey açmaq istəmirəm , mən sadəcə dolanmaq istəyirəm.Restoran işlətməyimə baxmayaraq , qiymətləri çox aşağı qoymuşam.Şirin və turş donuz ətinin çatdırılması sifarişlərini aşağı qiymətə təyin etdiyim üçün müştərilər müxtəlif çeşidlərdən seçim edə bilərlər. malların sayını artırır və eyni anda çoxlu sayda sifarişlə nəticələnir. Düşünürəm ki, malların sayı həddən artıq çoxalıb. Həmçinin insanların çatdırılma sifariş etməsini istədiyimiz üçün biz çoxlu doyurucu yeməklər təqdim edirik, ona görə də getdikcə daha çox insan var. daha çoxu üçün geri qayıdıram.Nasi
Goreng çox məşğul olur.Mən şirin və turş donuz əti və qızardılmış düyü bentosunun miqdarını dəyişib ağ düyü ilə əvəz edən kimi sifarişləri dayandırdım, ona görə də qızardılmış düyüyə qayıtdım , amma sonra yenə əvvəlki kimi sifarişlər gəlməyə başladı və restoran artıq qızardılmış düyü sifariş etmirdi.Restoranın qızardılmış düyüdən çoxlu pərəstişkarları var.Şəkil fevralın 2-nə keçən gecə, Gion ``Setsubun' verilişində aparıcılıq edərkən çəkilib. Deyəsən , Setsubun fərqli şəkildə qeyd olunacaq. Təşəkkür edirəm , çatdırılma işçisi . Müştərilər gəlməmişdən əvvəl biz qəlyanaltı üçün bir şey hazırlayacağıq . gəldi.Ədviyyatlar və digər inqrediyentlər müxtəlif yeməklərdə istifadə olunmaq üçün əvvəlcədən hazırlanır.Mapo tofu, Çin bibəri və şibama sousu, qızardılmış düyü , evdə hazırlanmış çili yağı.Çatdırılma
üçün dandan əriştəsinin sifarişi.Deyəsən. bunu hər gün sifariş edən çoxlu daimi müştərilər var. Toki o qədər məşhurdur ki, insanlar onu gündə üç dəfə sifariş edirlər: səhər, günorta və axşam. Onların bəyəndiyinə şadam . otel və onlar onu otelin foyesində götürürlər . , Həmişə gündə bir dəfə çatdıran müştəri Mən belə müştərilərim olduğu üçün çox minnətdaram. Çatdırılma xidməti restoran mətbəxindən fərqlidir və mapo qabı daha güclü kartofdan hazırlanır. nişasta.Daimi
müştərilər ortada yapışmağa meylli olan omlet üçün gəlirdilər.Çin karpaççiosu sarıquyruq.Adətən, geyşa 5 dəqiqəlik performans nümayiş etdirir, lakin Setsubun günündə xüsusi geyimlər geyindirmək adətdir. pis ruhlardan qoruyur.Adətən şəkildəki kimi geyinərək mağazalara gedir, lakin Setsubun zamanı o, xüsusi geyimlər və ``kabuslar'' adlı tamaşalar təklif etməkdən həzz alır.Adi geyşaları bilirsinizsə və geyşaları görsəniz "xəyal" dövrü, bunun daha xoş bir xüsusi hadisə olduğunu görəcəksiniz. Mentaiko mayonezli xiyar, ehtiyat qabırğa, lobya və buxarda bişmiş bibər Geyşalar gəldi.
) Bu gün çoxdan gözlənilən Setsubundur Bu gün mən gedirəm geyşanın "kayasını" ilk dəfə görmək üçün, ona görə də əsəbləşirəm, amma geyşanın ruhunu və çox heyran olduğum adamı görməkdən həyəcanlanıram . Zəhmət olmasa, bir dəqiqə gözləyin , ər, o paltarda. Gedirsən ? düz, mən hər şeyə gedəcəkmiş kimi hazırlaşdım.Kyotonun ən məşhur restoranı olan Mimokusoya gedirəm.Oraya belə geyinib getsən, güləcəksən.Görün necə hamınız geyinmisiniz.Şu (O, incə, təmiz və kişidir.)
O, çıxışdan sonra havalı görünür ... ``Gion əyləncəlidir'' ( onun son sətiri) Ən yüksək səviyyə! ``Ookini!'' (Çox sağ olun!) Geyşa Setsubun paxlası paylayacaq. İndi gün ərzində dükanları gəzməyi bitirdiyinizə görə, yeməyə hazırlaşırsınız. Bu gün zəhmət. Çin sıyığı çox dadlıdır. Təmizlənmiş ızgara düyü əriştələri ləzzətlidir - düyü əriştələrim qurtarmışdı , ona görə də ızgara düyü əriştəsini vermicelli əriştəsi ilə əvəz etdim . Bu, geyşaların bitdiyi restorandır. (Doğrudur. .)
Menyuda olmayan aranjimanlar üçün də sifarişlər qəbul edirlər.Yüksək keyfiyyətli meduza.Səhər saat 4-ü keçmişdir, ona görə də yemək yemək istəyirəm.Lakin
menyuların əksəriyyəti 500 yen civarındadır, ona görə də bunun Gionda restoran olduğunu düşünmürəm.Gözlənildiyi kimi , müştərilərin çoxu bu menyunu yeyir.Məşhur qızardılmış düyü sifariş edin.Qızardılmış düyü də restorana yeməyə gələn müştərilər tərəfindən sifariş edilir.Baxmayaraq ki , sadə inqrediyentlər, biz müştərilərin yumurta ağının ləzzətini hiss etmələrini istəyirik.Müxtəlif ədviyyatları birləşdirən sadə ləzzət çatdırılması səbəbindən bəzi insanların niyə hər gün sifariş etdiyini anlamaq asandır.Bu,
asılılıq yaradan daddır.Soyuq Setsubun gecəsində , Geikonun adətən görmədiyiniz "kabusu" ilə gecənin ortasında rastlaşa bilərsiniz. Daimi insanların gecələr ziyarət etdiyi axşam yeməyinə daha yaxından nəzər saldıq. Əgər maraqlanırsınızsa, zəhmət olmasa gəlin
və yeməkdən həzz alın. Gionda əyləncəli gecə keçirin və sahibinin yeməklərindən həzz alın.
2024-03-11 23:44
